中国台湾网12月11日讯 近日，台商谢守义深入省委台办挂包村考察并传授茶叶种植、管理、采摘、加工等方面经验，就如何提高茶叶产业附加值、让茶农增收、村集体经济壮大等进行深入探讨交流。谢守义出生在台湾制茶世家，自小与茶为伴，乐于钻研茶产业的理论和实践，在茶叶种植和制作、深加工等方面坚持传承和创新。自来到茶叶的故乡云南后，扎根普洱深耕细作、匠人匠心打造普洱群生茶坊，为当地茶产业发展尽自己微薄之力。

　　在茶园，他一边查看茶叶冬季管理情况，一边了解雅邑村今年茶产业规模。当他得知全村茶叶采摘面积达2460亩、产值680万元时，表示发展好茶产业对提升村集体经济和增加茶农收入很有意义。如何提高茶叶的附加值，提升乡村产业振兴空间，值得探索。一是要深耕细作、精细管理，这是提高茶叶品质的基础，只有好品质的茶叶，方能加工高品质、高附加值的茶产品。二是要注重茶产品的多元化，靠单一初加工的产品难以获取高附加值。如普洱群生茶坊精制的柚子花茶、栀子花茶、缅桂花茶，每公斤零售价格超过1000元，是初制茶价格的10多倍。三是要引领茶农科学采摘，一叶就是一叶，二叶就是二叶，在云雾满山飘的茶园采摘的茶叶，通过深精加工，茶叶的品相、口感、回味、汤色等一定不错。通过座谈交流和传授种植、管理、加工经验，村干部、茶叶初制所负责人、茶农深受启发。大家感谢谢守义深入农村“传经送宝”，对加强茶园管理、茶叶加工都有了新的认识，开阔了眼界，表示今后要把茶产业做好，推动实现茶农增收、村集体经济发展。（中国台湾网、云南省台办联合报道）

台商谢守义（左三）在兴雅茶叶初制所考察（中国台湾网发）

台商谢守义（右一）了解茶叶种植管理情况（中国台湾网发）

[责任编辑：李丹]